Se ha producido un error en este gadget.

miércoles, 31 de julio de 2013

Mermelada de ciruela con thermomix


Había excedentes de ciruelas en casa, seguramente estarían en oferta en el supermercado porque mi madre compró muchas y empezaban a ponerse feas. Las íbamos a tener que tirar si no ponía remedio.
Y en esta casa intento que no se tire nada oiga.
Gracias a la thermomix las reciclé en esta rica mermelada y en otra receta que os dejaré el próximo día y que estoy segura que os va a gustar, o sea que ya podéis ir preparando la mermelada porque os hará falta para la próxima receta.

Ingredientes:
-700 gr de ciruelas rojas
-450 gr de azúcar
-1 limón

Elaboración:
-Lavamos y deshuesamos las ciruelas y las ponemos en el vaso de la thermomix.
-Vertemos el azúcar y el jugo del limón.
-Trituramos 30 segundos a velocidad 5.
-Programamos 25 minutos, varoma, velocidad 1.
-Cuando acabe el tiempo lo trituramos 30 segundos a velocidad 8 y comprobamos que esté espesa a nuestro gusto (al enfriar espesará más), si os gusta más espesa programamos 5 minutos más sin cubilete y con el cestillo para que no salpique.

Besos,

2 comentarios:

  1. mmm! Esto a mi padre le encantaría! jeje!
    Kissitos!!

    ResponderEliminar
  2. la verdad que es lo mejor para aprovechar la fruta madura....

    ResponderEliminar

No te vayas sin dejarme un comentario. Me encantará saber que pasaste por aquí.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...